【摘 要】 目的 研究殼聚糖（chitosan，CH）脫乙酰度（degree of deacetylation，DDA）對(duì)CH- 甘油磷酸鹽溫控體系凝膠化行為的影響，同時(shí)比較其在凝膠形成前后的流變學(xué)行為差異。 方法 將DDA 為70%、85%、90% 和97%的CH 粉末分別溶解于0.1 mol/L 的鹽酸溶液，制備各DDA 濃度為2%（w/v）的CH 溶液樣品，每種DDA 制備5 個(gè)樣品，于10℃下與五水甘油磷酸鈉（β-glycerol phosphate disodium salt pentahydrate，GP）溶液混勻后，得到不同DDA 的CH-GP 溫敏溶液。用AR 2000ex 流變儀在pH7.02 條件下分別對(duì)CH-GP 溶液和凝膠進(jìn)行流變學(xué)以及物理性質(zhì)表征測定。 結(jié) 果 pH7.02 條件下，DDA分別為85%、90%及97%的CH-GP 溫敏溶液，其初始凝膠化溫度分別為（59.90 ± 0.08）、（48.10 ± 0.08）、（37.10 ± 0.11）℃，凝膠化時(shí)間分別為（12.4 ± 0.6）、（8.2 ± 0.5）、（4.9 ± 0.1）min；DDA 為70% 的CH-GP 溶液凝膠化溫度超過70℃，凝膠化時(shí)間超過15 min。各DDA 的CH 樣品凝膠化溫度和凝膠化時(shí)間比較差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P lt; 0.05）。CH-GP 體系形成凝膠前，儲(chǔ)能模量（G’）和耗能模量（G’’）最初均隨頻率升高而上升，至凝膠化溫度點(diǎn)時(shí)2 條曲線交匯，之后G’ 顯著升高，G’’ 則緩慢下降。形成凝膠后，隨著頻率升高，G’ 和G’’ 均無明顯改變。 結(jié)論 流變學(xué)表征可客觀測定CH-GP 體系的凝膠化溫度以及凝膠的力學(xué)性能，因而這種方法在組織工程設(shè)計(jì)用于不同目的的支架時(shí)，有助于針對(duì)不同靶向組織選擇合適DDA 的CH 原料。
引用本文： 張雪雁,朱彬,顧其勝. 溫敏性殼聚糖凝膠的流變學(xué)表征. 中國修復(fù)重建外科雜志, 2008, 22(7): 861-863. doi: 復(fù)制
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